三伏天必备!清热解暑的冬瓜莲子银耳羹,简单易做又止渴

三伏天必备!清热解暑的冬瓜莲子银耳羹,简单易做又止渴

付嘉玲 2024-12-18 未命名 985 次浏览 0个评论
在三伏天这炎热的夏季时段,人们常常感到酷暑难耐,身体需要更多的水分和营养来应对高温带来的不适。一款清热解暑、简单易做又止渴的佳品——冬瓜莲子银耳羹,便成为了许多人的心头好。,,冬瓜作为夏季的时令蔬菜,不仅富含水分,还具有清热利尿、消肿解毒的功效。将其与同样具有清热作用的莲子搭配,再加上富含胶质、能够滋阴润肺的银耳,这款羹汤不仅口感清甜,更能在炎炎夏日里为人们带来一丝清凉与舒适。,,制作冬瓜莲子银耳羹的过程也极为简单。将冬瓜去皮切块,莲子提前泡发并去芯,银耳撕成小朵备用。在锅中加入适量的水,将处理好的食材一同放入,大火煮开后转小火慢炖至食材熟软。根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜调味,一款美味又健康的冬瓜莲子银耳羹便大功告成了。,,这款羹汤不仅适合家庭日常饮用,也特别适合在夏季作为消暑佳品来享用。无论是作为早餐、下午茶还是夜宵,都能为人们带来一份清凉与滋养。在三伏天这个炎热的季节里,不妨多喝一些冬瓜莲子银耳羹,让身体更加健康、舒适地度过夏天。

天热了,再忙也要多喝银耳羹,清热消暑,嫩肤美容,比黄瓜萝卜强。俗话说:"冬吃萝卜,夏吃瓜",越来越热的天气,暑热难免会影响到我们的生活和工作,都说夏天吃瓜能解暑,多吃可以消除暑热。当提到"瓜"这个字的时候,大家首先想到的是清炒苦瓜,但是苦瓜吃起来有点苦,据说,吃苦瓜不利于美白,因为吃过苦瓜后,在烈日下走动,会起色斑,所以建议你行朋友还是尽量少吃为妙。

三伏天必备!清热解暑的冬瓜莲子银耳羹,简单易做又止渴

冬瓜莲子银耳羹,是采用了冬瓜、莲子和银耳三种食材相搭配的汤羹,不仅可以清热消暑的食物,而且可以嫩肤美容;虽说萝卜和黄瓜都有清热消暑和嫩肤美容等功效,但是和银耳相比就稍有逊色。

冬瓜性寒,热量极低,能够有效地消除夏天天热带来的暑热和烦躁,是非常适合三伏天食用的。银耳中所含有大量的高蛋白和氨基酸等,是一种营养价值特别的食材,不仅可以解毒,而且还能够补脑提神、嫩肤美容、延年益寿,比起美容食材黄瓜和萝卜要强得多,尤其是女性朋友,再忙也要多喝它。

三伏天必备!清热解暑的冬瓜莲子银耳羹,简单易做又止渴

在炎热的夏天,喝冬瓜莲子银耳羹,是最合适不过了,不管是早餐,或者是喝午茶,都是非常不错的。而且还入口清甜,比喝牛奶更容易吸收,尤其是我们的女性朋友,既能清热消暑,而且还能够嫩肤美容,真是两全其美啊!接下来和大家一起分享这道好喝的"冬瓜莲子银耳羹"。

三伏天必备!清热解暑的冬瓜莲子银耳羹,简单易做又止渴

冬瓜莲子银耳羹

所需食材:

冬瓜一百克、莲子三十粒、干银耳二十克、冰糖适量。

做法:

三伏天必备!清热解暑的冬瓜莲子银耳羹,简单易做又止渴

第一步:首先将冬瓜去皮后切成小块,莲子取芯洗干净,银耳放入清水浸泡五分钟去除根部备用。

第二步:砂锅中加入适量的水,将取芯后的莲子放入盖上锅盖炖煮十五分钟。

三伏天必备!清热解暑的冬瓜莲子银耳羹,简单易做又止渴

第三步:再将泡发后的银耳放入后再盖上锅盖炖煮二十分钟。

第四步:再将切好的冬瓜放入,加入适量冰糖,盖上锅盖煮至银耳软糯,莲子和冬瓜煮熟后即可。

三伏天必备!清热解暑的冬瓜莲子银耳羹,简单易做又止渴

总结:

冬瓜莲子银耳羹是一种既能消暑,又能美容的汤羹,无论是当早餐,还是午间喝都是非常不错的营养美食,尤其是女性朋友一定要隔三差五喝一顿,而且还是一种做起来比较简单的汤羹,只要将莲子的芯去除和银耳泡发后煮就可以了,但是还是要注意火候的,不要将水煮干就可以。

非常感谢您阅读我的美食文章《天热了,再忙也要多喝银耳羹,清热消暑,嫩肤美容,比黄瓜萝卜强》,如果你有不同的意见请您留言、点赞、评论和关注!

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